『伊藤秀樹さんのナガノパープルとシャインマスカットとクイーンニーナ 各1房』長野県産 ぶどう 3房 計約1.5kg ※冷蔵

■ナガノパープル
1990年に長野県果樹試験場において「巨峰」×「リザマート」の交配によって生まれた長野県のオリジナル黒葡萄。※2018年からは県外での栽培も認められています。味が良いと全国的に知名度も上がり、人気のある品種となりました。しかし、自然環境の影響を受けやすく、雨による実割れ、病気が多発してしまう事から生産量は年々減り始めています。

■シャインマスカット
1988年に果樹試験場安芸津支場（現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部）において、「ブドウ安芸津21号（スチューベン×マスカット・オブ・アレキサンドリア）」に「白南」を交配した品種です。「ブドウ安芸津23号」と呼ばれ、2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録されました。1粒が大きく、種なしで皮ごと食べられるぶどうで、酸味が少なく、甘さを強く感じる上に、口いっぱいに広がるマスカット香が広がります。

■クイーンニーナ
クイーンニーナは、「安芸津20号（紅瑞宝×白峰）」と「安芸クイーン」をかけ合わせ、農研機構で育成され、2011年に品種登録された品種です。粒は「巨峰」や「ピオーネ」に比べて若干大きく、種無しで糖度が高く酸味が少ない味が特徴です。

■伊藤秀樹さん
長野県農業大学校果樹実科、研究科(平成21年ぶどう専攻)を経て、平成22年に就農。​
千曲川の沿岸に位置する畑は、上流から運ばれる土によりとても肥沃な土地にあります。ぶどうの味の向上を常に目指し、栽培においては、丁寧・素早く・タイミングを基本にしています。特にナガノパープルの栽培方法のこだわりは、その甘さを最大限に引き出すこと。「究極のナガノパープル」を目指している生産者です。平成30年9月に行われた葡萄品評会では、長野県園芸作物生産振興協議会長賞を受賞しました。