大粒の鶏ひき肉がジューシーな南インドカレーです
印度料理シタール『キーマカレー』1袋(180g)※冷凍
商品説明
印度料理シタールのキーマカレーは、カレーマニアから長年、絶大なる支持を得てきた南インド式のカレーです。
スパイスはコリアンダーやカルダモンを効かせてあります。とくにホールのまま使うカルダモンの香りが、口の中で広がります。鶏のひき肉は大粒のためジューシーでしっかりと肉の味がし、スプーンですくう度にゴロゴロとたっぷり出てきます。数種のスパイスとともに、たくさんのフレッシュトマトと玉ねぎを入れて煮込んでいるため、爽やかな味わいです。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で約12時間、もしくは流水で約5分かけて解凍してから、封を切らずに熱湯で約5分湯煎してください。お急ぎの場合は冷凍のままパックに切れ目を入れ、パックがはみ出さないくらいの深めのボウルに入れて電子レンジで温めてください。目安は600wで約3分、900wで約2分半です。機種によって多少異なります。破裂しないようお気を付けください。
賞味期限 | 製造日から1年半(3か月以上目安) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 7/9 ~ |
販売情報 | 販売期間:7/2 00:00 ~ |
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印度料理シタールは、1981年(昭和56年)に千葉市の郊外、検見川の地にオープンしました。オーナーの増田泰三さんは、九段下時代のアジャンタのご出身です。アジャンタ仕込みの超辛口チキンカレーなどの南インドカレーと、バターチキン、フィッシュマサラなどのバターを使った濃厚旨口の北インドのカレーや、チーズナンなどのタンドール釜の料理も人気の行列ができるお店です。良質なスパイスのほかに、タマリンド、アルフォンソマンゴー、野生黒蜂蜜、カシューナッツなどを自社輸入し、製品化しています。
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