イチゴをたっぷり使ったアイスケーキです。

ベルグの4月アイスケーキ『ストロベリーショートケーキ』1台 4号約12cm ※冷凍

商品説明

横浜のたまプラーザにある欧風創作菓子店『ベルグの4月』のアントルメグラッセ（アイスケーキ）「ストロベリーショートケーキ」です。

ケーキの本体は、自家製のイチゴのコンフィチュールとバニラアイスをマーブル状にした、イチゴミルクのような親しみのあるアイスクリームがベースになっています。その生乳のコクと甘酸っぱいイチゴのなめらかな食感、デコレーションに使っているさっぱりとしたミルクのシャーベットのシャリシャリとした食感の２つの味わいも魅力です。誰からも愛され、馴染みのあるショートケーキから着想を得て誕生したアイスケーキは、デコレーションだけではなく、周囲にもイチゴが飾られ、イチゴたっぷりの美しいケーキに仕上がっています。

ベルグの４月のストロベリーショートケーキは、パティスリーによるアントルメグラッセ（アイスケーキ）の先駆け的な存在と言われています。1988年の創業以来、多くの人々を魅了してきたアイスケーキです。お誕生日やお祝いにいかがでしょうか。ご希望のお客様にはプレートとロウソクをお付けします。

6種の果物のソルベが華やかに彩られている『トゥッティ・フルッティ』もございます。

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店舗	ベルグの4月
商品番号	M005-126-7-00001
原材料名	牛乳（国内製造）、濃縮乳、苺、加糖卵黄、砂糖、生クリーム、乳等を主原料とする食品、水飴、卵、小麦粉、バター、バニラビーンズ、転化糖/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、CMC）、ゲル化剤（ペクチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・りんご・オレンジを含む）
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