『人形町今半すき焼き割下（木樽醤油仕込）』1本（360ml）

商品説明

すき焼料理の老舗人形町今半が作る、天然木樽醤油を使用したすき焼の割り下です。

こだわりの木樽醤油に本味醂、砂糖（白双糖）清酒、昆布（利尻産）を加えて、味わい深い旨みとコクのある芳醇さに仕上げました。
そのまま使えるストレートタイプです。

【美味しい召し上がり方】
鍋を熱し牛脂でまんべんなく焼きこみ、本品を少量入れ、薄切り牛肉を焼くように煮ます。
少し赤味が残っているところで裏返し、溶いた卵をつけて、お召し上がりください。
続いて鍋に、お肉と野菜を交互に入れるのをおすすめします。

【木樽醤油とは】
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用し、樹齢約400年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵・熟成させた天然醸造の醤油です。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00816
原材料名	本味醂（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、清酒、昆布
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消費税率	8%軽減税率