結城飛鳥シェフの本気のフルーツポンチです。

Chef’s Marche『季節のフルーツポンチ小瓶』2個（1個215ml）※冷蔵

商品説明

Chef's Marcheの「季節のフルーツポンチ」は、結城飛鳥シェフが、その時季の果物の中から10種ほどを選び、彩りの美しさ、甘みと酸味のバランス、食感の違いの楽しさなどを計算して本気で作り上げるフルーツポンチです。果物は一つひとつ手詰めです。たっぷり入った果物を優しく支えるために、長野県産の白ブドウをベースに作ったゼリーを流し込んで仕上げます。各種の果汁を含んだなめらかで喉ごしの良いゼリーが、それぞれの果物の美味しさをより一層引き立たせます。画像は３月の下旬に撮影したものです。

季節のフルーツポンチは、その時季に美味しい果物を使うことを大切にしているため、果物の種類は指定できません。例えば、冬から春は、紅まどんな、金柑、ブラッドオレンジなどの柑橘、古都姫などのイチゴ。初夏はジュノハートなどのさくらんぼ……。というように、元農家で料理人でもある結城シェフが生産者としての経験や知識を活かし、大田市場で仕入れた旬の果物が常時10種ほど入っています。

賞味期限は発送日を含めて5日です。到着後すぐの果物のフレッシュ感を楽しむのはもちろんですが、日が経つにつれさまざまな果物のエキスが浸透したゼリーの味の変化もお楽しみになれます。化粧箱入りなので贈り物にも最適です。

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価格3,200円（税込）

販売期間：5/21 00:00 ～

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※商品画像はイメージです。

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店舗	株式会社UNCHEF
商品番号	M005-106-7-00004
セット内容	『季節のフルーツポンチ小瓶』2個（1個215ml）
原材料名	季節の果物（国産及び海外産）、ゼリー原材料（ぶどうジュース（長野県産）、レモンシロップ、ライチシロップ、ももシロップ、グラニュー糖、はちみつ、/ゲル化剤（海藻由来）（一部にキウイフルーツ・オレンジ・りんご・ももを含む）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	出荷日含め5日。パッケージに記載。
保存方法	要冷蔵
出荷期間	5/27 ～
販売情報	販売期間：5/21 00:00 ～

Chef's Marcheとは
平成30年4月に、高級住宅街が広がる目黒区にChef's Marcheを開きました。Chef's Marcheが扱う品は、結城飛鳥シェフが厳選した野菜と果物、それらの野菜を使ったデリカテッセン、果物のスイーツです。「美味しく新鮮な野菜や果物をたくさん食べて欲しい」という結城シェフの提案が詰まったお店です。

この商品の取扱い店舗

株式会社UNCHEFこの店舗の商品一覧: 2018年に創業しました。八百屋、果物屋、飲食店、総菜販売，加工品販売(サラダ、ドレッシング、フルーツポンチ、苺大福、その他スイーツ)、卸売業(フルーツパック、サラダ、ドレッシング、その他スイーツ加工品)など、食関連の事業に広く携わっています。市場や生産者とのつながりが深く、培った目利きでその時一番美味しい食材を仕入れることが出来、それを使って自社の料理人やパティシエが加工品の開発をしています。