ホタテの風味・旨み・甘味が凝縮！さまざまな料理にご活用ください

青森県産むつ湾『殻付き酒蒸しベビーホタテ』 18枚入×4P（約340g/P）※冷凍【青森フェア】

商品説明

青森県陸奥湾産のホタテ貝を殻付きのまま、地元の銘酒・中村亀吉酒造の「玉垂（タマダレ）」で酒蒸しに仕上げました。
急速冷凍で美味しさを閉じ込めたので、解凍するだけで旨味に富んだ一品が楽しめます。

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いわゆるベビーホタテのような間引きホタテではなく、この商品のために仕入れているもので、殻も綺麗です。
生食が可能なのでそのままでもつまみになりますし、殻から外して加熱調理に活用されるのもおすすめです。
加熱しても身の縮みもなく、食べ応えがありますので、鍋物やパスタ、パエリヤ等でお楽しみください。ホタテの風味、甘味、旨味が感じられます。

解凍は冷蔵庫で約3〜4時間解凍してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。
お召し上がりの際の水洗いは風味が損なわれますので、避けてください。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00745
セット内容	青森県産むつ湾『殻付き酒蒸しベビーホタテ　』 18枚入×4P（約340g/P）
原材料名	ほたて貝（青森むつ湾産）、清酒、食塩
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載(2024.6.2)※解凍後はお早めにお召し上がりください
保存方法	冷凍
出荷期間	3/28 ～ 5/2
販売情報	販売期間：3/18 00:00 ～ 4/27 00:00 販売終了