健康と長寿を祝うおめでたいお菓子です

茂助だんご特製『花びら餅』 1パック 5個入り ※冷凍

商品説明

市場が日本橋にあった時代から120余年、老舗「茂助だんご」が作る、「花びら餅」5個セットです。

茂助だんごの花びら餅は自家製の味噌餡と柔らかく煮たごぼうを絹のようになめらかでもっちりとした求肥でくるんだお菓子です。甘じょっぱい味噌餡と歯ごたえのある牛蒡が、やわらかい求肥とうまく調和しています。

花びら餅は平安時代の新年行事歯固めの儀に由来していると言われています。歯固めの儀は、正月三が日に硬いものを食べて歯を丈夫にし、長寿を願う儀式です。当時食されていた白味噌とごぼうを使ったお雑煮を模して、江戸時代に今の形になったとも言われています。（※諸説あります）

一年の健康を願い、おめでたいお菓子で新年をお祝いしてはいかがでしょうか。 ※解凍はご使用の前日から冷蔵庫でお願い致します。解凍後は4日を目安にお召し上がりください。

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店舗	株式会社福茂(茂助だんご)
商品番号	M004-902-7-00027
セット内容	『花びら餅』 1パック 5個入り
原材料名	【原材料】砂糖（国内製造）、白玉粉、餅粉、手亡豆、ごぼう、コーンスターチ、白味噌、卵白（卵を含む）、片栗粉、乳化剤/トレハロース、酵素、着色料（赤3，赤105）、酸化防止剤、（一部に卵・大豆を含む【加工地】国内
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。解凍後4日
保存方法	冷凍
出荷期間	'23/12/20 ～ '24/1/7
販売情報	販売期間：'23/12/8 00:00 ～ '23/12/25 08:00 販売終了

【茂助だんご】
初代・福田茂助（ふくだもすけ）の手によって誕生しました。明治31年、日本橋魚市の頃です。
甘味とお酒を愛した茂助の作る団子は、いつの日からか「茂助のだんご」と呼ばれるようになりました。
昭和10年には中央区築地に店を移し、平成30年11月、更なる進化を遂げるため江東区・豊洲へと舞台を移します。茂助のだんごは、「だんご３兄弟」のモデルとも言われ、創業から100年を超えた今でも多くの人から親しまれています。