カナダ産仔牛 Tボーン（ポーターハウス） 1枚約250g ×5 ※冷凍

商品説明

カナダ産「仔牛のTボーンステーキ」です。
仔牛ならではの柔らかい肉質と、さっぱりとした味わいが特徴です。

月齢5〜8ヶ月の仔牛肉は、肉のうま味をはっきりと感じます。生まれて1週間は母乳、7週間は代替乳と離乳食、およそ130日間は穀物を食べて育ちます。その間、成長ホルモンは一切使用していません。

厚さ約2cm、約250gの仔牛のTボーンは、小さいながらも、サーロイン、ヒレ肉を同時に楽しめて、一人前でちょうど良いサイズです。直径20cmほどなので、家庭用のフライパンで簡単に焼けます。火通りが早く、焼き過ぎは固くなりやすいため、表面をさっと焼いてください。ミラノ風カツレツやウィンナー・シュニッツェル風に揚げ焼きにするのもおすすめです。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00615
セット内容	カナダ産仔牛 Tボーン（ポーターハウス） 1枚約250g ×5
原材料名	カナダ産　牛肉
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消費税率	8%軽減税率