ヒマラヤの幸せの国ブータンの「モモ」

ガテモタブン『モモ』1袋20個入 ※冷凍【賞味期限間近】

商品説明

在日ブータン人を虜にする家庭の味をお届けします。第一弾は、モモとエヅェです。モモは蒸し餃子。エヅェは唐辛子でつくる独特の薬味です。モモの豚肉の脂と玉ねぎの甘さとエヅェの辛さと旨味が口の中で順番に感じられ、とても相性がいい味わいです。
ガテモタブンのモモは、豚肉と玉ねぎの餃子です。味付けは、ブータン産の山椒、生姜、塩だけ。玉ねぎの甘さと山椒のピリッとしたバランスが絶妙です。エヅェというブータンの薬味をつけて食べることで辛みと旨みが増して、さらに美味しくなります。エヅェはとても辛いので、くれぐれもつけすぎないよう注意してください。

この商品は配達日指定が出来ません
配送宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込〇代引き

〇のし対応〇メッセージ入れ対応

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）

※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00604
セット内容	ガテモタブン『モモ』1袋20個入 ※冷凍
原材料名	野菜（たまねぎ（国産）、しょうが）、豚肉（国産）、豚脂、食塩、山椒、皮（小麦粉、サラダ油、馬鈴薯でん粉、食塩）、（一部に豚肉・小麦を含む）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	2023年8月29日（パッケージに記載）
消費期限	要冷凍　-18℃以下
保存方法	要冷凍　-18℃以下
出荷期間	'23/8/12 ～ '23/8/24
販売情報	販売期間：'23/5/27 00:00 ～ '23/8/22 08:00 販売終了

■ブータン料理は唐辛子をふんだんに使います
ブータン王国（通称ブータン）は日本人にはあまり馴染みのない国かもしれません。南アジアのヒマラヤ山脈の麓に位置し、北は中国、東西南はインドに接しているので中国料理やインド料理の食文化に類似しているものもあります。国の面積は日本の九州ほど。日本と同様に、お米を主食としています。標高が高いため育てられる農作物が限られているのですが、唐辛子は栽培が盛んに行われています。たくさん収穫できることから、さまざまな料理に野菜として使われています。ブータンでは小学校に入る前の小さな子どもでも日常的に唐辛子を食べています。こういったことから、ブータン料理は「世界で一番唐辛子を使う料理」と言われるようになりました。
■ブータン料理店「ガテモタブン」
ガテモタブンは2006年に日本初のブータン料理店としてオープンしました。ブータン料理は素材がシンプルなため、作り手によって味が大きく左右される料理です。ブータンで食べる料理の味を再現するため、乾燥唐辛子と山椒などはブータンから取り寄せ、生の唐辛子は、ブータン産のほかに、ブータンと同じ品種のものを日本で栽培しています。ブータンの山椒は中国の花椒や日本の山椒とは香りが異なり、爽やかさが引き立っています。