『秋麗（しゅうれい）梨』熊本県産 約5kg（12〜20玉）産地箱 風袋込 ※冷蔵

商品説明

青梨の常識を覆す、抜群の甘さと果汁量の多さから評価の高い熊本県産『秋麗梨』の入荷が始まります。
今年はこの暑さの影響で例年の6〜7割作と入荷量が非常に少なく、いつ終わってしまうのがわからないので、是非お早めに楽しみください。

『秋麗』は品種の特性上、サビが出やすい性質から見た目が悪いと言われますが、味の良さは数ある梨の品種の中でも上位に位置します。
幸水と豊水の端境のこの時期にこれ程の甘さの梨はありません。8月に食べるべき梨の１つにこの『秋麗』が入ることは間違いないです。

熊本は県を上げてこの梨の栽培に取り組んでおり、全国の生産量の7割強を誇ります。
その熊本県の中でも一番生産量が多いのが八代地区です。八代地区は砂地で水はけが非常に良いので、甘さが凝縮した良質な梨に仕上がります。青梨で有名な鳥取県でも砂地の地区で作られた二十世紀梨が評価が高いように、梨づくりに最適の環境下で作られています。

非常に食味に優れた品種ながら、美味しい『秋麗』を作るためには摘果をしっかりと行っていく必要があり、サビが出て外観が他品種より劣るにもかかわらず、手間がかかるために熊本以外ではあまり作られていないという現状があります。
熊本は県全体でこの品種の栽培強化に取り組んでいるので、この摘果の指導や早もぎしないで収穫するように各生産者とのコミュニケーションを欠かさず行っており、JAと生産者との距離が近く、質の良い梨を安定して出荷してくださっています。

今年も是非、『秋麗』のシャキッとした食感と瑞々しく、コクのある甘い果汁をお楽しみください。

※画像はイメージです。
※品種特性上、果皮にサビやスレが生じやすいですが、食味には影響ございませんので安心してお召し上がりください。