神戸 patisserie AKITO「お試しミルクジャム4種セット」各1瓶30g（ミルク・ピスタチオ・アールグレイ・塩バター） ※常温

商品説明

patisserie AKITO（パティスリーアキト）の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。
田中シェフは季節のフルーツなどを組み合わせた豊富なミルクジャムを展開しています。
今回は田中シェフおすすめの４種のミルクジャムをお届けいたします。
ベルガモットで香りづけしたアールグレイ、ベーシックなミルクジャム、シシリー産のピスタチオ、フランス産の岩塩を使った塩バターです。

ミルクジャムのベースとなる牛乳は、兵庫県は自然豊かな淡路島で育った牛の生乳を使います。ほかに、砂糖、練乳、生クリーム、バニラビーンズが基本の素材です。
銅鍋で２時間かけて作り上げていきます。薄いキャラメル色になったミルクジャムは、素晴らしい艶です。余計なものを一切使わずに、じっくりに火にかけることで、このなめらかさが生まれます。

田中シェフが極めたミルクジャムは唯一無二。ぜひ、今まで味わったことのない、まったりとした濃いミルクの味わいを堪能してください。

※画像はイメージです。

※小分けの袋はお付けすることができません。ご了承ください。

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店舗	patisserie AKITO（パティスリーアキト）
商品番号	M004-868-7-00004
セット内容	ミルクジャム1本、ピスタチオのミルクジャム1本、アールグレイのミルクジャム1本、塩バターのミルクジャム1本　計4本
原材料名	【ミルクジャム】牛乳（国内製造）、砂糖、加糖練乳、生クリーム／バニラ香料【ピスタチオのミルクジャム】牛乳（国内製造）、砂糖、加糖練乳、生クリーム、ピスタチオ【アールグレイのミルクジャム】牛乳（国内製造）、砂糖、加糖練乳、生クリーム、紅茶（アールグレイ）／香料【塩バターのミルクジャム】牛乳（国内製造）、砂糖、加糖練乳、生クリーム、バター、塩
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（出荷日より1ヶ月以上）
保存方法	常温
出荷期間	1/6 ～
販売情報	販売期間：1/6 00:00 ～

【patisserie AKITO（パティスリーアキト）】
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー（現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。

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patisserie AKITO（パティスリーアキト）この店舗の商品一覧: 田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー（現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。