ギフトにもおすすめの大粒サイズ

『さくらんぼ』北海道産(佐藤錦または紅秀峰) 秀品約1kg バラ詰め 2〜3Lサイズ産地箱 ※冷蔵 JAよいち

商品説明

北海道余市産の大粒で甘くて美味しいさくらんぼ。
たっぷり１kg、バラ詰め大容量の産地箱にてお届けします。

秀品の基準とし、果皮は帯黄色地の美しい鮮やかな紅色で、変形果はなく傷もない果実です。
※粒の7割程赤く色付いておりますがより熟したものが入る可能性があります。さくらんぼは山形、秋田、青森から北海道の収穫期を迎えて終わります。
※7月中頃まで続きますが、天候状況によっては突然入荷がなくなってしまう可能性がございます。

【出荷予定品種目安】
6/26以降　佐藤錦2L
7/16以降　紅秀峰3L
※あくまでも目安です、天候により前後します。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-02665
セット内容	JAよいち北海道産『さくらんぼ』（佐藤錦または紅秀峰）秀品バラ詰め 2〜3Lサイズ約1kg 産地箱 ※冷蔵
原材料名	北海道産『さくらんぼ』
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	お早目にお召し上がりください
消費期限
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

●佐藤錦
言わずと知れたさくらんぼの王様。圧倒的な知名度と人気を誇る品種です。
1912年（大正元年）に山形県東根市の佐藤栄助氏によって品種改良され、氏の名前と砂糖のように甘いことにちなみ「佐藤錦」と名づけられました。
ツヤのある果実をかじると豊富な果汁が口いっぱいに広がります。
ただ甘いだけではなくただ酸っぱいだけでもない、非常に優れたバランスを持っています。

●紅秀峰
佐藤錦よりもやや遅れて収穫される晩生種の品種です。
「佐藤錦」 x 「天香錦」の交配で生まれました。果皮が濃い赤色で酸味が少なく、強い甘み、パリッと弾けるような食感が魅力です。大粒になりやすいため、食べ応えがあります。佐藤錦に比べると果肉が硬めで保存性が高く、輸送にも強いため佐藤錦が柔らかくなってくるさくらんぼシーズンの後半をカバーする品種として期待のさくらんぼです。

●北海道余市町の自然環境
余市町は美しい海岸線と緑豊かな山々に囲まれており、北海道内の中でも比較的、雪の少ない温暖な一年を通じて過ごしやすい気候です。一方、一日の寒暖の差が大きく、果樹の生育に適しています。
年間の平均気温は8.3度、厳冬期の1、2月が氷点下4度前後で真冬でも平均気温が氷点下10度以下になる日はほとんどありません。

※気象庁HPより参照

●お召し上がり方
さくらんぼ鮮度が早く落ちやすい果物なので早目にお召し上がりください。
直前に冷蔵庫（野菜室）に入れ、軽く冷やすことをお勧めいたします。
また、長時間冷蔵庫に入れ冷えすぎてしまうと、甘さを感じにくくなってしまうのでご注意ください。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。