プレジデント会員様限定特価！

北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500gUP　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍

商品説明

【プレジデントオンライン会員特典10%OFF】通常8,900円のところ⇒10％OFF 8,010円！
日本最北端のブランド和牛「宗谷岬和牛」のブリスケを700度のロースターで直火焼きにしてから低温調理を行い、ローストビーフに仕上げました。低温調理で仕上げられたローストビーフはしっとりとした味わいで柔らか。前バラ（ブリスケ）の部位を指定しており、赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味も溢れます。500gですので、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
特製のタレとホースラディッシュもセットでお付けいたします。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード〇銀行振込〇代引き

〇のし対応〇メッセージ入れ対応

ご注文前に必ずお読み下さい

●『佐川急便』で発送します。

店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）

※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00559
セット内容	北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500g　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍
原材料名	ローストビーフ：牛肉（北海道産）、食塩、香辛料、（一部に牛肉を含む）タレ：醤油、日本酒、砂糖、レモン汁、レモン皮、片栗粉（一部に小麦、大豆を含む）ホースラディッシュ【加工地】神奈川
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	肉：パッケージに記載（目安として1ヶ月）タレ：パッケージに記載（目安として1ヶ月）ホースラディッシュ：パッケージに記載（目安として1ヶ月）
保存方法	冷凍
出荷期間	'24/11/29 ～ '25/1/4
販売情報	販売期間：11/29 00:00 ～ 12/6 23:59 販売準備中

【国際認証規格「SQF」を持つ JA全農ミートフーズの大和ミートデリカ工場】
ストレスが少ない環境で育った宗谷岬和牛は、緑の牧草も食し、たっぷり放牧することで、豊かな香り・赤身の力強いうまさ・きめ細やかで軽めの霜降りが魅力だ。
工場スタッフが1個1個の肉の表情を見て、塩と胡椒をすり込み、700度の直火で表面を焼き固め、芳しい香を纏わせる。真空パック後、65度未満で低温調理される。
ローストビーフの火加減は難しい。高くても低くても、肉の表情は違う。焼き加減は各自の好みではあるが、今回はレア感を残しつつ、均一に火がとおった仕上がりだ。
1日かけて冷蔵庫で解凍。火にかけないで、ぬるめのお湯にパックごと沈め、人肌より少し冷たいくらいに温める。パックから出し、グリルパンかフライパンの火力で、6面を短時間焼く。これで、ほぼ焼きたての感じが再現できる。厚切りでも薄切りでもうまい！赤身と脂身が混在するブリスケの魅力が楽しめる！そんなローストビーフだ。
（代表　萩原章史）