西洋梨の食べ比べ『ゼネラル・レクラーク、エルドラド、ル・レクチエ』国産3品種 各約2kg 全3回配送 簡易箱 ※常温

商品説明

明治に日本に持ち込まれ寒冷地域に定着した「西洋梨」は、東北地方が一大産地。その旬は、10月から年末にかけて最盛期を迎えます。
そこで、おすすめの3品種を厳選し、順次お届けする食べ比べ企画をご用意しました。
外皮のサビが美味しさの証「ゼネラル・レクラーク」、食べごろ間際で出荷する「山形県産エルドラド」、追熟不要の「新潟県産ル・レクチエ」です。どうぞお楽しみください。

第一回 10月下旬〜
岩手県産ほか「ゼネラル・レクラーク」約2kg（3〜6玉）
追熟前は皮が青みかかっています。常温（約15度前後）で、10〜12日ほど追熟させると、皮の色が黄色くなっていきます。食感が堅いほうが好きと言う方は、このくらいの熟度で食べるのがおすすめです。 さらに追熟させると果皮全体が黄金色になり、少し柔らかさを感じるようになれば美味しい食べ頃です。

第二回 11月以降
山形県産「エルドラド」 約2kg（5〜9玉）
追熟が難しいため、産地でギリギリまで加温し追熟させ出荷します。お手元に届きましたら、暖かい環境（20度前後が理想です）に置き、仕上げの追熟をしてください。外皮の鮮やかな緑色が、食べ頃を迎えると淡い黄色に変わります。

第三回 12月以降
新潟県産「ル・レクチエ」約2kg（6〜8玉）
産地で追熟後出荷するため、届いた時が食べごろです。

■ご確認ください
※出荷時期、玉数は目安です。それぞれ2kg箱でのお届けです。
※天候・収穫状況により、お届け期間・品種が変更となる場合がございます。
※西洋梨の最盛期においては、短期間に商品が届く場合がございます。