クイーンニーナも使用!3種の人気品種ブドウをたっぷり使ったタルト

atTerrace 軽井沢ガーデンファーム 『信州産3種の贅沢ぶどうタルト』1個 5号サイズ 15cm ※冷蔵

商品説明

※天候や収穫量によりクイーンニーナが入手できない場合は、クイーンルージュに代わる事がございます。あらかじめご了承ください。クイーンルージュは、シャインマスカットを親に持ち、マスカットの香りと高い糖度が特徴です。種なしで皮ごと召し上がれます。

軽井沢の人気農園パティスリー、「atTerrace 軽井沢ガーデンファーム」の期間限定、 『信州産3種の贅沢ぶどうタルト』です。シャインマスカットやナガノパープルを使用したタルトはよく見かけますが、クイーンニーナも使った3種のタルトは弊社だけのオリジナルです。新鮮なブドウを仕入れ、作りたてを軽井沢から冷蔵でお届けします。

バターの風味豊かなサクサクの香ばしいタルト生地にアーモンドプードルを使用したクレームダマンド、ほんのり香りづけに洋酒のシロップを軽くうち、バニラビーンズを使用したなめらかなカスタードクリーム。
その上に信州産のシャインマスカット、ナガノパープル、クイーンニーナ(もしくはクイーンルージュ)の3種類のブドウをたっぷりのせました。

マスカット、黒ぶどう、赤ぶどう、それぞれのジャンルで人気を誇る、皮ごと食べられるたねなしの人気品種です。 ひと房およそ400g超のサイズ、3種を1台に約300g使っています。 異なるぶどうの味を楽しんでいただくため、タルト生地などは甘さを控え、カスタードの量は少なめに調節しました。

5号サイズ(直径約15cm)なので4〜6名様でお楽しみください。
※到着後はお早目にお召し上がりください。
※誠に恐れ入りますが、生菓子のため、配送に2日かかるエリアへの配達はご遠慮頂けますよう宜しくお願い致します。

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ご希望の方にはメッセージプレート、ろうそく5本のサービスが可能です。
メッセージは20文字までのご用意となります。必ず備考欄へご記入ください。
(注意:プレートの別添はできません。ケーキにのせますのでご了承ください)
例:○○さん、お誕生日おめでとう!
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【カットする際のコツ】
1:切れ味のいい薄い刃のナイフを80℃位のお湯で温め、水滴はふきます。
2:タルトに対して、斜めにナイフを入れ、刃を大きく前後に動かしながら、果物⇒クリーム⇒タルトの順にカット。
※余計な力を入れずに、刃の重みでカットしてください。
3:カットするたびに、ナイフを温め、水分をふきとってからカットしてください。

この商品は出荷日を指定できます
配送 ヤマト長野(冷蔵)

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

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価格5,980円(税込)

販売期間:'23/10/6 00:00 ~ '23/10/24 08:00 販売終了

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店舗 atTerrace軽井沢
商品番号 M004-869-7-00005
セット内容 at Terrace 軽井沢ガーデンファーム 『信州産3種の贅沢ぶどうタルト』1個 5号サイズ 15cm ※冷蔵
原材料名 【原材料】牛乳(国内製造)、ブドウ(信州産)、無塩バター、砂糖、粉糖、薄力粉、カスタードパウダー、卵、アーモンドプードル、バター、コーンスターチ、シロップ、塩、バニラビーンズ/着色料(βカロテン、リボフラビン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
【加工地】長野県

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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/10/13 ~ '23/10/31
販売情報 販売期間:'23/10/6 00:00 ~ '23/10/24 08:00 販売終了

 

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当社はいちご農園から派生したいちごのスイーツが一年を通していただけるカフェをアンテナショップとしてスタートしました。現在は地域の特性を活かし愛犬とも同伴でき、ドッグサロンも併設、また今春からはパティスリー部門もスタートし現在に至ります。取り扱う商品はイチゴのケーキは勿論、圃場で収穫したブルーベリーのスイーツ、また愛犬用のスイーツも含めた食品なども手掛けております。メンバーはみなバイタリティのある女性のみであり、女性の感性を活かしたビジネス、女性が輝ける企業を目指しております。

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