光センサー選別、糖度14度以上！

糖度14度以上『一糖賞梨（品種：あきづき）』 JA新潟かがやき約5kg（12〜18玉）産地箱風袋込※冷蔵

商品説明

この梨はとにかく甘い！
「一糖賞」は光センサーで選別され、糖度14度以上で選果された特秀品です。もちろん、外観・色づきともに優れたものを厳選しています。
通常の梨は糖度11度あれば甘く、12度あれば文句なしに美味しいと言われているのですが、更にそれを上回ります。

幸水・豊水と品種リレーしてきましたが、今回は「あきづき梨」です。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-02541
セット内容	糖度14度以上『一糖賞梨（品種：あきづき）』 JA新潟かがやき約5kg（12〜18玉）原体箱風袋込※冷蔵
原材料名	梨（新潟県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

■あきづき梨
2001年に登録された品種で、その美味しさから一気に人気が高まりました。理由はやはり、「幸水×豊水×新高」の人気品種を掛け合わせた優等種だからです。
「幸水」のシャリシャリ感。「豊水」の甘み。「新高」のボリューム。この三拍子を兼ね揃えたのがまさに『あきづき』。登場から20年で主力の品種となりました。

■新潟しろね地区の梨
新潟は酒・米のイメージが強いですが、実はぶどう・桃・和梨・西洋梨・すいかなど果物栽培も盛んに行われています。
日本一の河川・信濃川に面し、肥えた土地と豊かな水に恵まれ、特に梨の生育に不可欠な6月の日照量が多いことから品質の高い梨を栽培しています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。