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dancyu(ダンチュウ) 2012年1月号

商品説明

日本国内でも1、2を争う人気グルメ雑誌「dancyu」
2012年1月号のテーマは、『鍋の感動は〆にあり!』です。
「津軽海峡から、街の寿司屋、魚屋まで マグロの旅」「世界に通用する日本のワイン100本」もお楽しみください。
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価格901円(税込)

販売期間:'11/12/3 00:00 ~ '11/12/30 00:00 販売終了

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店舗 プレジデント社
商品番号 M003-942-7-00028
セット内容 dancyu2012年1月号
原材料名
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消費税率 10%標準税率
消費期限
保存方法
出荷期間 '11/12/6 ~ '12/1/3
販売情報 販売期間:'11/12/3 00:00 ~ '11/12/30 00:00 販売終了

2012年1月号のテーマ
■■■【特集1】■■■
『鍋の感動は〆にあり!』
・厳選。お値打ち鍋の店 鍋がうまいから、〆が旨い!
だしを育てる「鍋」指南
・雑炊編 教える人・野﨑洋光「分とく山」店主 文・マッキー牧元
昆布いらずの寄せ鍋が、よい加減の雑炊を生む
・汁かけ飯編 教える人・山崎美香「山さき」店主 文・藤田千恵子
旨味を重ねて楽しむ、ねぎま鍋と汁かけ飯
  dancyu的 新「鍋の〆」遊びクッキング
など


■■■【特集2】■■■
津軽海峡から、街の寿司屋、魚屋まで マグロの旅


■■■【特集3】■■■
世界に通用する日本のワイン100本

●厳選「取り寄せ」カタログ249 www.dancyu.com
「魚三」の鴨すき
鍋もの、大間のマグロ、おせち

  どうぞお楽しみに!

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「dancyu」の発行
1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌(米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌)として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略&自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス&マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。

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