強い甘さが特徴!
秋山農園『デコポン』 香川県産 柑橘 秀 2〜3L 約3kg(10〜12玉) 化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
隠れた柑橘の名産地として知られる香川県はこだわりの強い生産者が多く、その中でも特に腕が良いとされる秋山農園のものに限定してお届けいたします。
腕利きだからこそ、この時期まで貯蔵に耐え得ることの出来る品質の高いデコポンを作ることが出来るのです。
香川県のデコポンは瀬戸内海の温暖な気候に恵まれていることから、他産地よりも長く木に成らせておくことが出来るため、角が取れた柔らかくもコクのあるデコポンならではの甘い果汁をお楽しみいただけます。
一般的なデコポンは12〜1月には収穫してしまうところ、香川県では2〜3月にかけて通常よりも長い期間木に成らせておいてから収穫することで糖度の高いデコポンに仕上がります。
果皮の美しい物を選別し手詰めしているので、贈答用にもおススメです。
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賞味期限 | |
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保存方法 | 冷暗所 |
販売情報 | 販売終了 |
【JA香川県のデコポン】
JA香川のデコポン年間出荷量は約370t(※1)で、生産者50名程(※2)の少数精鋭で作り上げる果実は手間暇がかけられています。
【JA香川県の環境】
JA香川県のみかん・柑橘類は海岸線に沿って盛んに行われています。
陽当りの良い地域で栽培されており、多くの太陽光を浴びて育ちます。
瀬戸内式気候で2020年平均気温は17.4度と温暖で、年間日照時間は2,174時間と多く、降水量が少なく台風などの自然災害が比較的少ない地域です。
※参考データは気象庁HPより抜粋
【デコポン】
「清見オレンジ」と「ポンカン」の交配品種の柑橘類です。
不知火の中で全国統一基準(糖度13度以上、クエン酸1.0以下)をクリアしたものだけが「デコポン」として認められています。
肉厚の果皮が剥きにくそうに見えますが、実は温州みかんのように簡単に剥け、袋のまま食べられるので、手が汚れません。
「清見オレンジ」のみずみずしさと「ポンカン」の強い甘味と香り、親の良いとこ取りをした果実です。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
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