中国家庭料理 楊 『担担麺』 2人前 ※冷凍

商品説明

池袋にある「中国家庭料理 楊」から担担麺をお取り寄せできます。何度もTVや雑誌でも取り上げられるほどの人気店です。
店主 楊さんは中国四川省出身。そんな楊さんが作る担々麺ははっきり言って激辛です。食べ進めていくたびに口の中がビリビリと痺れを増し、汗が止まらなくなります。でも食べる手を止められない、やみつきになる旨味、コクがあります。

担担麺の美味しさの秘密は、麻（マー）と風味にあります。
麻（マー）の源は、楊さんの料理に大活躍するオリジナルの激辛ミックススパイス。中には花椒（山椒）と唐辛子に加えて、胡椒もガツンと効かせてあります。
自家製ラー油が風味の源です。辛さだけではない風味のいいラー油なのです。野菜をたっぷりと使うことで、担担麺にもその香りを感じます。

そして楊さんの担担麺の特徴は麺にもあります。
あえて乾麺を使用しています。四川の家庭の味を再現すべく、探しだしたものです。太麺でもっちり、コシのある麺は辛いタレに絡みつきます。

乾麺180gを2袋、豚ひき肉入りのタレ2袋、ピーナッツ2袋をお届けします。お好みでチンゲン菜やホウレン草、小松菜などの青菜をトッピングしてお召し上がりください。

▼その他おすすめの水餃子も同梱できます。
豚肉水餃子
牛肉水餃子
豚肉・牛肉水餃子セット