飯塚果樹園 『飯塚芳幸さんのシャインマスカット』長野県産 ぶどう 約1.2kg (2〜5房) ※調整房あり ※冷蔵

商品説明

ぶどう栽培の達人、飯塚さんの「シャインマスカット」です。
飯塚さんは、農林水産大臣賞の受賞に加え、県知事賞を７度受賞した、ブドウ王国長野でも唯一無二の葡萄生産者です。

飯塚さんは、「良い味は土作りから」を信念に、健康な樹、それを支える根を育てるための土づくりを徹底的に行っています。
30年以上もの間、研究を重ね土壌微生物を活性化させて、化学肥料や除草剤は一切使わない土を実現しました。
こだわりの土づくりに始まり、剪定、摘果、摘粒を、一房一房に手をかけ、個性を見極めます。
まるで芸術作品のように試行錯誤を繰り返すからこそ、食べて感動するブドウが作れるのです。

シャインマスカットは、食べやすさと美味しさから人気となり、今では全国的に広く栽培されるようになりましたが、
飯塚さんの育てるものは、見た目でも味でも圧倒されます。パリッとしたハリのある皮と果汁のみずみずしさと甘さは感動に値します。
熟度が増し黄色みがかった果皮。一口かじれば香りが華やかに広がり、圧倒的な甘さが押し寄せます。

高級デパートでも販売されることがあり、１房１万円近い値がつくこともあります。それでも、飯塚さんのブドウは人気があるのです。
一度ご賞味いただくと、飯塚さんのブドウのファンになること間違いありません。