完熟ドリアンを空輸でお取り寄せ!
『完熟収穫の猫山王』 マレーシア産 生ドリアン 約2.0kg 簡易包装 ※冷蔵
商品説明
マレーシア産の高級ドリアン「猫山王(ムサンキング )」です。
夏と冬に旬を迎えるマレーシア産ドリアンの冬季シーズンがスタートします。
「猫山王」は、マレーシアで開発された197番目の品種で、ドリアンを食べ馴れたマレーシア人にも非常に人気が高く、明るく黄色い果肉はクリーミーな食感で、香り高く、濃厚な甘さとほろ苦さを併せもった味わいが特徴です
ドリアン名産地であるパハン州の農園で、完熟直後のドリアンを収穫し、空輸、検疫、検品を経て、最短の場合4日でお届けします。
生の完熟ドリアンはトロピカルな香りが漂い、その味わい格別のものがあります。
※皮が硬く、トゲがあります。カットする際は、軍手などを付け、ケガなどなさらぬようご注意ください。
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※空輸、税関の都合上、出荷日が後ろ倒しになる可能性があります。予めご了承ください。
店舗からのお知らせ(株式会社かをり果樹園)
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- ※商品画像はイメージです。
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店舗 | 株式会社かをり果樹園 |
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商品番号 | M004-651-7-00002 |
セット内容 | 『完熟収穫の猫山王』 マレーシア産 生ドリアン 約2.0kg 簡易包装 |
原材料名 | ドリアン(マレーシア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 追熟しすぎると匂いが強くなり、風味も落ちるので、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【ドリアン】
原産地は、東南アジアのマレー半島です。表面が、鋭い刺で覆われているので、現地では成熟して落下してくると、人に大ケガをさせることがある危険な果実でもあります。独特の味わいは、クセになりますが、熟してくると強烈な匂いを発生するので好みが極端に分かれる、他に類を見ない果実。
栄養豊富で国王が好んで食べていたことから「王様の果実」、そして今日では「フルーツの王様」と呼ばれるよになりました。特有の強烈な匂いから、「悪魔のフルーツ」とも呼ばれています。
「ドリアンは3回試して初めて好きか嫌いかが本当にわかる」という有名な言葉があり、一筋縄では掴み切れない魅力を秘める果実。その味わいは「濃厚なカスタードクリームにブランデーを少し垂らしたような、感動的にまったりとしたフルーツ」と言われ、独特な匂いと甘くクリーミーな食感は、他のフルーツにはない特徴です。
【日本ドリアン普及協会】
日本におけるドリアンの認知拡大を目指し2020年1月18日に発足。
言葉では伝えきれないドリアンの魅力、“ただ臭い”というイメージの払拭に向け活動。
また、沖縄県石垣島でのドリアン栽培の実現に向けて調査を開始しています。
お薦め調理法
カット方法
軍手と包丁をご用意ください。 猫山王はお尻の部分に星形がありますので、その線に沿って包丁を入れ、実を取り出してください。内部は5房に分かれ、それぞれにドリアンの果肉と種が入っています。
おすすめの食べ方
生の完熟ドリアンの食感、香りは、そのまま召し上がるのがお勧めです。また、ココナッツミルクや小豆、アイスクリームと併せてチェンドルにすると現地でも人気のスイーツになります、どうぞお試しください。
この商品の取扱い店舗
- 株式会社かをり果樹園この店舗の商品一覧
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2017年からマレーシアでドリアンの栽培をスタートさせましたが、5年後の初収穫を見据え、昨年2020年に日本におけるドリアンの市場開拓の為に会社を設立致しました。マレーシア産の最高級品種である「猫山王」の冷凍ドリアンや、この「猫山王」を使ったアイスクリームやプリンの商品開発に加え、様々な商品開発にチャレンジし、ドリアンの美味しさを皆様にお伝えし、ドリアンをより親しみやすい存在にしていきたいと考えております。
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