地元熊本で人気を博する大玉メロンは糖度16度以上！

超大玉 5L以上『肥後グリーン』メロン 2玉入約4.4kg 産地箱熊本県産優品以上 ※常温

商品説明

熊本県で絶大な人気を誇る高糖度メロン「肥後グリーン」です。
なかでも1玉2kg以上の最大級規格に絞り、産地箱でお届けします。

「肥後グリーン」は、糖度が十分に高いため、到着直後でも甘い果肉を楽しめますし、追熟させることで、とろけるような食感に変化するのも魅力です。
大玉の果実をカットすれば、鮮やかな翡翠色の果肉が現れ、齧り付けばシャリ感のある食感と濃厚な甘さが口の中に広がります。
果肉の硬さと甘さを生かしてメロンパフェにするのもお勧めです。

この商品は配達日指定が出来ません
配送宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 825円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード〇銀行振込〇代引き

〇のし対応〇メッセージ入れ対応

ご注文前に必ずお読み下さい

●こちらの商品は、『佐川急便』で発送します。。最終時間帯（20-21時）をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム）

※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-02192
原材料名	熊本県産　メロン
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として出荷から3〜4日
保存方法	常温
販売情報	販売終了

【熊本が生んだ「知られざる名品」】
肥後グリーンは「立体栽培」という、支柱を立ててツルを縦に伸ばす栽培法で育てられます。風通しや日当たりを最適にするための手法です。
育成される果実は１本のツルに１個のみ。受粉した実が鶏卵大まで育った時点で「形の良さ」「適切な位置」などが吟味され、１つを残して全て摘果してしまいます。１本の苗が１玉だけに全力を尽くす大変ぜいたくな育成法です。
生育期には昼夜にわたり常に繊細な温度管理と換気が行われます。管理はまるで「人間の赤ちゃんを育てるよう」と例えられることも。
また、肥後グリーンの栽培期間は一般的なメロンより10日間ほど長く、樹上で熟すための時間をしっかり取って仕上げられます。
収穫前には給水を控えていきます。糖度を上げるテクニックですが、苗が枯れてしまわないよう熟練の見極めが必要とされるプロセスです。
収穫は年に一度、初夏の時期のみという点もたいへん貴重な肥後グリーンを、この機会にぜひご賞味ください。

【食べごろ】
肥後グリーンは糖度が高いながら果肉のしっかりしたメロンです。お手元到着後直ぐでも甘くしっかりとした果肉ながら、皮のギリギリまで美味。さらに1週間ほど風通しの良いところに置いておくことで、メロンのお尻にほんのりと弾力が出てくると、とろけるような食感に。

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧: お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）

わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。