うなぎ本来の味を堪能！

静岡県浜名湖産『魚魚一うなぎの白焼』 120g ※冷凍

商品説明

鰻の刺し身で知られる魚魚一が、浜名湖産「鰻白焼き」をお届けします。
白焼きは鰻本来の旨味を楽しめます。浜名湖で育った極上のうなぎを、タレと薬味でお召し上がりください。

浜名湖は100年以上の歴史を持つ、鰻養殖発祥の地。
温暖な気候と綺麗な水を好む鰻にとって、その条件を兼ね備えた理想的な環境で、成長過程を急ぎ過ぎずじっくり育てられます。
ふっくらとしながら身は締まり、脂の乗りがよく、品質が安定しているのが特徴です。

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価格5,620円（税込）

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店舗	有限会社　魚魚一
商品番号	M004-513-7-00003
セット内容	静岡県浜名湖産『うなぎの白焼き』 120g
原材料名	【うなぎ】うなぎ（浜名湖産　養殖）【たれ】醤油、砂糖、水飴、鰻エキス、ぶどう糖、発酵調味料、増粘剤（加工澱粉）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）【わさび】西洋わさび、本わさび、水飴、植物油【粉山椒】山椒、陳皮
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造日から6ヶ月
保存方法	冷凍

魚魚一は、地元で活躍する若いシェフや料理人と街の活性化に取り組む「浜松ブランドフードフェス」や「遠州濱松家康会」を主導するなど、浜松の食材・料理を全国に広める活動を展開し、2012年静岡県知事推薦「ふじのくに食の都づくり仕事人」に選出されています。

この商品の取扱い店舗

有限会社　魚魚一この店舗の商品一覧: 浜松と言えば浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録されました。うなぎを刺身で食すことは不可能とされた通説を、当店の職人による血抜きの技が覆しました。浜名湖うなぎを楽しむ新たなご提案です。
何も言われず召し上がれば、本品が「うなぎの刺身」であることに、さらに極めて上品なその味わいに必ずや驚かれることでしょう。他の白身魚では味わえない、新たなる究極のうなぎ料理のご提案です。