冷涼な新潟でじっくりと熟すことにより、いちごの甘みとほのかな酸味が広がります

越後のいちご『越後姫』新潟県産約400g（12〜15粒）※冷蔵

商品説明

新潟にしかない品種『越後姫（えちごひめ）』は、「春にとびっきり美味しいいちご」を目指し、新潟県園芸研究センターが６年がかりで開発しました。
新潟県ならではの日照時間の少なさにより、時間をかけてゆっくりと熟すため、甘く酸味の少ないにいちごになります。『越後姫』の柔らかくてジューシーな果肉の美味しさは、一度試していただければ実感できるはず。近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、越後姫は果皮が本当に柔らかいです。配送泣かせで流通が難しいが故、産地以外にほとんど出回っていません。
梱包には万全を期しました。いちごが容器に接触しないよう、薄い膜で完全ガード。まるでいちごが「ゆりかご」に揺られているような状態で産地より直送します。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01451
セット内容	『越後姫（えちごひめ）』新潟県産いちご　約400g（12〜15粒）
原材料名	新潟県産　いちご
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	なるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
販売情報	販売終了

【越後姫】
「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」にちなみ、平成６年に命名、平成８年に品種登録されました。母親は「ベルルージュ」×「女峰」、父親は「とよのか」です。
近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、柔らかさジューシーな果肉にこだわった品種です。
配送泣かせで流通が難しい品種が故、産地伊賀にほとんど出回っていません。

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。