加藤牛肉店『山形牛サーロインのブレザオラ＆自家製サラミセット』各100g 簡易梱包 ※冷凍

商品説明

加藤牛肉店には、手ほぐしコンビーフのほかにも、たくさんの美味しいハムなどがあります。
なかでも熱烈なファンをもつのが、山形牛の「ブレザオラ」と「サラミ」です。
ブレザオラは、牛の生肉を塩漬けにしてつくる生ハムの一種です。
加藤牛肉店のブレザオラは、美しいサシが入った山形牛のサーロインを使っています。塩分控えめで仕上げてあるので、山形牛のサーロインならではの甘みを豊かに味わえる、特別な生ハムです。
「サラミ」は、食感を大切にするために、肉の形が残る粗挽き肉を使っています。もちろん、山形牛１００％です。山桜チップと炭を使い、直火のスモークハウスで6時間かけて完成します。ガーリック、ブラックペッパー、赤ワインで風味付けしているため、奥深い香りと甘みを感じられます。主人の加藤敦さんも大のお気に入りの商品です。ビールのおつまみに最高です。

贈答用のギフトボックスを購入いただけます。詳しくはコチラです。

◆山形牛 加藤牛肉店の商品はこちらから

※コンビーフや他の冷蔵品と同時に購入された場合、別々の発送となります。1つにまとめて発送を希望する場合はその旨リクエスト欄にご記入ください。差額送料をポイントでお返しし、「冷蔵便」にまとめて出荷します。その場合、ブレザオラの賞味期限は冷蔵で「3日」となりますので、到着後すぐにお召し上がりください。