大粒限定『さくらももいちご』徳島県佐那河内産 約700g(16〜24粒) 化粧箱 ※冷蔵

■最上クラスは一粒500円級 プレミアムいちご
「さくらももいちご」は希少ないちごです。徳島県佐那河内村の農家20軒だけがつくっています。
品種は非公開。
前身は大粒いちごとして佐那河内村で栽培されていた「あかねっ娘※」ですが、 この品種を佐那河内村に適した品種に独自改良したのが 「さくらももいちご」です。 食味の高さとその美観が評価され、2008年から地域のプレミアムブランドとなっています。

■甘く、美しく育ちます。
日照量や光合成を最大化するために、全てのいちごは南向きに綺麗に並べられています。
宝石のように美しく、真っ赤に仕上がります。
一株に8個程度の実に絞るため、摘果をします。残った実は大粒に育ちます。
大粒にもかかわらず、とても甘く育ちます。先端糖度は驚異の16.2%を実測するほどです。
収穫量は他産地の２／３程と少なくなりますが、 価値のあるブランドいちごとして全国から年々引き合いが高まっています。

■限られた入手ルート
徳島県と大阪中央卸売市場がさくらももいちごを共同開発した経緯もあり、基本的には大阪にしか出荷されていません。
しかし、 産地と特別な繋がりを持つ豊洲市場のセリ人の縁から販売が実現しました。