チーズ工房白糠酪恵舎　サルーテ　１個　60〜65g

商品説明

リコッタに少し塩を漬け、表面に胡椒をまぶして１４日以上熟成したチーズです。ビールや白ワイン、スプマンテで乾杯と一緒にお楽しみいただくのがおすすめです。ピリッとした胡椒とチーズのまろやかさが絶妙です。

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チーズ工房　白糠酪恵舎この店舗の商品一覧: 地域の風土にあう、イタリアタイプチーズの専門工房。「地元の生乳をチーズにして多くの人に提供し、乳製品の食文化を発展させる」ことを目的にチーズを作っています。乳本来の味が残り、食べるだけでなく食材と料理してより美味しくより楽しいイタリアチーズ。それぞれのチーズにあわせた様々な利用法、料理法もご提案いたします。