『大玉 ゼネラル・レクラーク』青森県産 西洋梨 約3kg（6玉）化粧箱 風袋込 ※常温 JA八戸【青森フェア】

【ゼネラル・レクラーク】
『ゼネラル・レクラーク』 は、1950年にフランスのパリ近郊で発見された品種。 長らく、幻の洋梨と言われるドワイエネ・デュ・コミスの自然交雑種と言われてきましたが、最新の遺伝子解析によって否定されているため「両親は不明」となっています。
日本には1977年に青森県畑作園芸試験場によって、フランスから直接苗木が取り寄せられ導入されました。果皮にサビが多いため、店頭ではあまり評価されませんが、高級フルーツ店御用達の洋梨で、大きい物は1玉500円以上の値が付く高級洋梨です。とろけるような食感の果肉は、口に含んだ瞬間に香りが広がり、味と香りが一体になった濃密な果実の美味しさを堪能できます。
【青森県の西洋梨栽培】
青森県といえば「りんご王国」というイメージが強いですが、実は西洋梨の栽培の歴史が長い県でもあります。明治8年に内務省勧業寮からりんごとともに産業政策として、西洋梨の苗木が青森県に配布されたことが始まりです。 その後、大正初期になると、りんご園の紋羽病による果樹の植え替えで、西洋梨が本格的に栽培されるようになりました。そこから南部地方を中心に様々な品種が植えられ、県内有数の西洋梨の産地となります。西洋梨と言えばラ・フランスという時代に、南部町の泉山茂氏を中心として、味わいの優れたゼネラル・レクラークの栽培に挑戦し、東京の高級果実店などで高い評価を集めたことで、高級西洋梨としての地位を築いてきました。現在では、青森県がゼネラル・レクラークの生産量において、全国でトップにまで成長し、その主力産地である南部町のゼネラル・レクラークは、国内のみならず海外からも味のいい西洋梨として注目されています。