Régalez-Vous 「冬のタルト・オ・ショコラ」 1台 約14cm ※冷凍

商品説明

Régalez-Vous 「冬のチョコレートタルト」は、当サイトのお客様のために考案していただいた特別なフランス菓子です。タルトの核となるチョコレート生地は、口の中でなめらかに溶けて、華やかなカカオの風味が口いっぱいに広がります。濃厚で本格的な味わいです。あとからふわっと香るアニスなどのスパイスの余韻も心地よさをもたらします。ビターなココア生地のタルトに敷いた、いちじくの酸味とフルーティさが、チョコレートの美味しさをさらに引き立てています。

シェフの佐藤亮太郎さんが、冬らしさをイメージして作り上げた今回のタルトは、チョコレートに濃厚ないちじくを合わせ、シナモン、アニス、バニラを加えることで冬に美味しいタルトに仕上がりました。3つのスパイスは、チョコレート生地だけではなく、デコレーションにも飾りました。デコレーションはスパイス以外に5種のナッツと3種のドライフルーツが飾られています。いちじく、プルーン、アプリコットのドライフルーツは実にジューシーな食感です。ナッツは香ばしくローストした、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、くるみです。
チョコレート生地の口どけの良さ、ドライフルーツのジューシーさ、ナッツの香ばしさ、そしてスパイス、いちじく。すべてが美しいハーモニーを奏でます。美しい見た目だけではなく、香り、食感、味わい、すべてにおいてたいへん贅沢なチョコレートタルトに仕上がりました。 濃厚なチョコレートには、酸味のあるコーヒーや、ルイボスバニラのようにやさしい甘さと香りのあるハーブティがおすすめです。
お届けは冷凍です。冷蔵庫で3時間解凍してください。カットの際はなるべくナッツなどがない場所を選んでカットをお願いします。

※恐れ入りますが、手提げ袋をお付けすることができません。