市田柿と栗きんとんほんのり柚子が香る

南信州戸田屋『柿寿楽』 1箱 8個入り ※常温

商品説明

南信州の特産品『市田柿』に自家製の栗きんとんを詰めたお茶うけにぴったりのお菓子です。

果肉が崩れないよう、種を取り除き、開いた干し柿の中に新鮮な南信州産の栗を使った「栗きんとん」、
北海道産手亡豆（てぼうまめ）白餡を加えた特製の「栗きんとん餡」を詰め形を整えます。
その後、温めた羊羹にくぐらせてから、表面に真白な味甚粉を施すと、粉がふいた干し柿そっくりに仕上がります。

ふっくら濃厚な甘みの干し柿と味わい深い栗餡。
餡の中に使用している、爽やかな香りの柚子がいいアクセントになっています。

※紙袋はおつけできません。ご了承いただけますようお願い申し上げます。

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店舗	株式会社戸田屋
商品番号	M004-871-7-00002
セット内容	南信州戸田屋『柿寿楽』 1箱 8個入り ※常温
原材料名	干し柿（長野県製造）、砂糖、栗、小豆、もち米加工品、手亡豆、柚子、水飴、寒天、食塩/酸化防止剤（二酸化硫黄）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。出荷日より15日
保存方法	常温

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株式会社戸田屋この店舗の商品一覧: 江戸時代に創業し、常に時代の先を見つめながら経営理念である「真心」を胸に、日本古来の和菓子に南信州伊那谷の文化のエッセンスを加えた「極上の味わい」を全国へ発信し続けております。また、南信州伊那谷の四季折々の旬と安全な素材へのこだわりから、地元産素材の開発に力を入れ、自社農園では市田柿や栗の栽培を社員自らの手で行っております。和菓子や農産加工品の原料には自社農園や地元農家で栽培、育成、加工された素材を使用し自社通販の展開により第6次産業に取り組んでいます。