甘さと旨みが凝縮

『甘エビ昆布〆』富山県・石川県産甘エビ使用 90g ※冷蔵三清

商品説明

富山湾の良質なプランクトンで育った甘エビをおぼろ昆布ではさみ、急速冷凍しました。
甘エビの甘みと昆布の旨みを閉じ込めてお客様のもとに冷蔵便でお届けいたします。
年間を通して低い水温を保つ富山湾で水揚げされた鮮度の高い甘エビを丁寧にむいた身は、ほんのりと紅色を残しねっとりとした舌触りととろけるような甘みが溢れます。
北海道産の真昆布を使用したおぼろ昆布に甘エビの水分がほどよく吸収され、素材の旨みをよりいっそうおいしく引き立てています。
弾力のある甘エビの歯ごたえにおぼろ昆布の食感が絶妙で、噛むごとに広がる甘エビの甘みと昆布の風味がたまりません。
甘エビの甘さとおぼろ昆布の旨みが凝縮された濃厚な味わいをぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00959
セット内容	『甘エビ昆布〆』富山、石川県産 90g ※冷蔵三清
原材料名	甘エビ（富山県、石川県）、昆布（北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン）
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消費税率	8%軽減税率