長崎の人に愛されている伝統菓子

梅月堂長崎の郷土菓子『桃まんじゅう』6個 ※常温

商品説明

長崎の郷土菓子『桃まんじゅう』です。

1894年に創業、120年以上の歴史を誇る老舗「梅月堂」の桃まんじゅうは、北海道産の小豆を使ったこし餡を上用生地で包み、練り切りで葉や枝を飾り、桃を表現した上用饅頭です。上用饅頭とは、上用粉と山芋で作ったきめ細やかな皮で餡を包み蒸し上げた饅頭で、お祝いの席や贈り物には欠かせないお菓子です。梅月堂では職人が一つひとつ手作業で製造しています。サイズは約4cmです。上品な甘さの餡と薄く軽い食感の皮との組み合わせが食べやすく、ふっくらとしてやさしいあじわいです。

中国では桃は不老不死の果実として、古くから健康や長寿の象徴とされていました。中国と交流の深かった長崎では、桃の形をした饅頭を縁起物としてお祝いの席や雛祭り等で食べられるそうです。

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店舗	株式会社梅月堂
商品番号	M004-629-7-00003
セット内容	桃まんじゅう（6個入）
原材料名	こしあん（小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴）（国内製造、中国製造）、山芋加工品（山芋、グラニュー糖）、うるち米粉、砂糖、白あん（生餡、砂糖）、小麦粉、穀物酢/甘味料（ソルビトール）、着色料（紅花黄、紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・山芋を含む）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。常温で7日間
保存方法	常温
出荷期間	2/22 ～ 3/31
販売情報	販売期間：2/15 00:00 ～ 3/22 08:00 販売終了

【株式会社梅月堂】
長崎の老舗和洋菓子店です。1894年、本田兼作が長崎市大浦町に和菓子司として創業しました。以降ずっと長崎の地で、太平洋戦争や長崎大水害など未曾有の災害や戦争などから生き残り、明治、昭和、平成と激動の時代を乗り越え、今もなお地元住民に愛されるお菓子を提供しています。

この商品の取扱い店舗

株式会社梅月堂この店舗の商品一覧: 明治27年、長崎で和菓子司として創業。昭和初期に外国船のシェフから学んだ洋菓子の技術を生かし、和洋菓子専門店として長崎の中心地　浜町に本店を構える。昭和30年頃には、長崎ではじめて生クリームを使用したお菓子としてつくった「シースクリーム」がその上品な甘みとプチ贅沢感が相まって大ヒット。以来、60年以上世代を越えて愛される長崎のソウルケーキとなっている。洋焼菓子は技術習得の昭和初期から連綿と受け継がれ、長崎手土産の定番となっているシガレットクッキー「南蛮おるごおる」の他、欧州の伝統的な製法を基本とした高品質の商品を提供し続けている。店舗は、長崎市内7店舗、喫茶2店舗、工場直営1店舗。和洋それぞれの専門パティシエによる手作りでその品質に高い評価を受け続けている。