品格ある味わい!その名のごとく、秋のフルーツの王様

完全甘柿 新品種『博多秋王(あきおう)』冷蔵貯蔵品 福岡県産 約3.5kg(10〜14玉)個包装 産地箱 ※冷蔵

商品説明

今期も大変好評いただいた
種無し完全甘柿の「博多秋王(あきおう)」の冷蔵貯蔵品のご案内です。

入荷は3日間のみ数量限定です。
秋王ファンの皆様、お見逃しなく。

10月に収穫した博多秋王を鮮度保持袋に入れて個包装し、冷蔵柿にすることで年末でも楽しめる規格です。
主要産地の田主丸、朝倉、杷木、浮羽エリアは冷蔵富有柿に力を入れており、優れた冷蔵技術を有しています。
昨年、試験的に秋王に応用したところ大成功し、収穫時と遜色ない美味しさを実現しています。

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『博多秋王(あきおう)』は脱渋の必要がなく、種を取る必要もない
種なし 完全甘柿品種 として福岡県農林試験場が世界初、品種開発に成功しました。
次世代の柿として注目が高まっています。
 種がないため、水平に包丁を入れてもすっと切ることができ、手軽に甘柿を楽しめます。
輪切りにするとまるで花のような美しい断面をしています。
「富有」×「太秋」の掛け合わせで誕生しました。
甘柿の王様「富有柿」を超える糖度、甘さと軽やかな食感「太秋柿」のサクサクさを併せてもちます。 ひと口食べると芳醇な果汁が広がります。

指定3市場のみという限られた入手ルートのため、数量限定、希少な一品です。
※果皮やヘタにキズや黒いシミががあります。
秋王の品種特性です。食味には影響はございません。

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配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

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価格5,480円(税込)

 販売終了

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-7-00194
セット内容 完全甘柿 新品種『博多秋王(あきおう)』冷蔵貯蔵品 福岡県産 約3.5kg(10〜14玉)個包装 産地箱 ※冷蔵
原材料名 福岡県産 柿
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。

そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。

最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。

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