dancyu特別編集プレジデントムック

dancyuムック『四季dancyu 2023冬』2023年12月13日発売 ※メール便

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商品説明

【内容紹介】
季節の境目が少しずつぼやけてきていますが、食材から四季を楽しむことに変わりはありません。魚はやっぱり冬においしくなるものが増えますし、青菜や白い根菜などこの季節にこそ料理して食べたいものばかり。外食も増える季節ですが、家の食事も充実させましょう！

【目次】
■冬の日のお集まり、気どらないテーブル／有元葉子
■体が喜ぶ、発酵ごはん／真藤舞衣子
■私の偏愛食材／有賀薫
■ふたりでつくって、食べて、飲んでおつまみセッション／きじまりゅうた×吉田愛
■冬野菜を楽しむ、おうち中華／大庭英子
■料理を楽しむ人の日常ごはん／中川たま
■おやつの時間／本間節子
■コラム
・私の朝ごはん／吉田愛
・台所の相棒／有賀薫
・マイ・ルーティン／中川たま

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店舗	プレジデント社
商品番号	M003-942-7-00240
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1990年12月創刊。「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求。グルメだけでなく多彩な趣味を持つ「ライフスタイルの達人」たちに高い支持を得ています。

「プレジデント」の発行
1963年4月、日本で初めて海外提携誌（米国TIME Inc.発行『フォーチュン』誌）として月刊誌でスタート。ビジネスリーダーの指針となる経営戦略＆自己啓発・ビジネスマーケティング情報・リーダー学・海外情報等を提供。2000年2月、スピードと決断を求められる時代に即応して月2回刊誌とし、ビジネス誌として高い評価を得ています。

その他、書籍の刊行
ビジネス＆マネジメントから中国古典や"食"関連まで、"堅実で良心的な書籍"を世に送り出しています。