『浜茹でボイルしゃこ（殻付き）メス』北海道産 6本パック入り（風袋込み200g前後） ※冷蔵三清

商品説明

春と秋に行われるシャコ漁、北海道小樽産の浜茹で『殻付きボイルしゃこメス』です。
こちらはメス限定です。シャコは伊勢や三河湾、瀬戸内海が有名ですが、小樽・石狩のしゃこは国内の他産地のものに比べてサイズが大きいことが特徴です。

オスとメスの見分け方は、脚の付け根に2本の細い足のようなものがついているものがオス。付いていない物がメスです。9〜10月のシャコは身が詰まっていて美味しい時期です。
春は産卵前の卵が熟した子を持っており、秋よりも充実していると言われています。秋は、成熟前のシャコで栄養たっぷりの身です。寒い季節にはその身が引き締まり、旨味が一層濃厚になります。

エビと蟹の良いとこ取りをしたような甘み・うまみ・コクをも併せ持つ食べ応え抜群の大ぶりなシャコです。
しゃこは触覚・脚・鋭いトゲのある尾扇をもち、これらが折れると鮮度が落ちやすく、生きているうちに茹でなければ殻が取り外しにくいため、ほとんどがボイルで流通しています。殻を剥いてそのまま刺身で召し上がれます。

この商品は出荷日を指定できます
配送宅配便（ヤマト、佐川、提携便など）

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込 ×代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。恐れ入りますが、予めご了承ください。対象地域は下記をご確認ください。
対象地域：北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質に問題はありませんので予めご了承いただけますようお願いいたします。

※年末の当日配送についてのお知らせ

年末需要の物流増加に伴い、12月下旬は交通渋滞が発生する可能性があるため、一部商品を除き12/20出荷以降の「当日配送」の受付を休止しております。
恐れ入りますが、予めご了承ください。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00700
セット内容	『浜茹でボイルしゃこ（殻付き）メス』北海道産 6本パック入り（風袋込み200g前後）
原材料名	しゃこ（北海道産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	なるべくお早めにお召し上がりください
保存方法	冷蔵
出荷期間	12/3 ～ 12/7
販売情報	販売期間：12/2 00:00 ～ 12/7 00:00 販売終了