オオヤブデイリーファーム『LE CHO（ルチョ）　ガナッシュとクリームババロワ』 5本 ギフトセット ※冷凍

商品説明

熊本県合志市にある「オオヤブデイリーファーム」の人気デザートをギフト用でご用意しました。
自然循環型酪農で飼料つくりからデザートまで一貫して製造しているので、“素材の美味しいままの状態”でお届けします。

＜セット内容＞
●ミルコロガナッシュ×1本

ミルクとホワイトチョコを合わせたガナッシュ風ヨーグルト。
ミルコロエイジングヨーグルトのクリーム層からヒントを得て作られた、
ジャージーミルクとスイス産ホワイトチョコレートを一緒に発酵させたヨーグルトです。
甘さ控えめなので、後味すっきり。
ホワイトチョコレートのコクのある甘さとヨーグルトの酸味の組み合わせが絶妙です。
そのままでももちろん、焼き立てパンに塗っても楽しめます。

●クリームババロワ×4本
（苺クリーム・苺チョコクリーム×各2本）

日本橋La Paix松本シェフ直伝のババロワを、
自家製乳100％と北海道の甜菜糖だけで作ったヨーグルト、『くまもと半熟よーぐるちょ』を中心にアレンジ。
(※『くまもと半熟よーぐるちょ』濃厚な生乳を独自の製法でじっくり発酵、熟成した、
濃厚な固いクリームと濃厚かつさっぱりとしたヨーグルトの2層仕立てのヨーグルトです。)

上層はこだわりのヨーグルトを全体の4割使用した「ヨーグルトクリーム」。
下層はホワイトチョコレートガナッシュ入りの「ヨーグルトババロワ」。

コクのあるホワイトチョコレートとの甘さと爽やかなヨーグルトの組み合わせがあとを引きます。
トップの苺ソースがのった、3層の贅沢なスイーツです。

※誠に恐れ入りますが、紙袋のご用意はございませんので、ご了承ください。

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