A4等級以上『松阪牛ランプブロック』約500g　※冷凍

商品説明

１頭から多くはとれないため、大変レアな部位です。
“ランイチ”と呼ばれるもも肉のかたまりから“イチボ”と分けたブロックです。 1頭の牛から2ｋｇ位ほどしかとれません。赤身のもも肉の中で一番柔らかく、ステーキがおすすめです。肉質はとてもきめが細かいです。塩と胡椒でシンプルにどうぞ。甘味のある脂と肉の旨みを是非お楽しみください。

【解凍方法】袋から出した肉をペーパーに包んで、一晩かけてチルド室で冷蔵解凍してください。

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店舗	サンショク
商品番号	M004-229-7-00111
セット内容	A4等級以上松阪牛『ランプブロック』 500g ※冷凍
原材料名	松阪牛
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として3週間）
保存方法	冷凍
出荷期間	'23/7/14 ～
販売情報	販売期間：'23/7/14 00:00 ～

松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。