フルーティーからフローラルへ。変化する香りを楽しむ希少豆　

The fin.珈琲『エチオピアゲイシャゲシャヴィレッジ・豆』 1袋 160g ※常温【焙煎方法をお選びください】

商品説明

※豆のままお届けします。

The fin.は、広島市にあるスペシャルティコーヒーを核にした香りのコンセプトショップです。

エチオピアゲイシャゲシャヴィレッジは、近年注目の希少なエチオピアのゲイシャ種から、その本場であるゲシャヴィレッジ産を選びました。
華やかで、刻々と変化する香りに特徴があります。淹れたてはフルーティな香りです。それがジャスミンを思わせるフローラルの香りへと時間と共に変わっていきます。この変化をゆっくりとお楽しみください。冷めても美味しいことも特徴です。

おすすめ焙煎度合いはハイロースト（中浅煎り）です。心地よい酸味を残しながら、ゲイシャ種ならではの香りと風味を感じていただきます。ほかに、もう少し酸味がお好みの方はシナモンローストを、酸味と苦味のバランスが保たれたものがお好みの方はシティローストがおすすめです。
オプションでお好みの焙煎方法をお選びください。

ギフトボックスもご用意しておりますので、ご希望の方はそちらも併せてお買い求めください。
コチラをご覧ください。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送ヤマト広島

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価格3,780円（税込）

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（同時に複数選択が可能です）

おすすめの焙煎：ハイロースト(中浅煎り)販売中

シナモンロースト(浅煎り)販売中

シティロースト(中煎り)販売中

フルシティロースト(中深煎り)販売中

フレンチロースト(深煎り)販売中

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※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	The fin. （fin.stand)
商品番号	M005-014-7-00007
セット内容	The fin.珈琲『エチオピアゲイシャゲシャヴィレッジ・豆』 1袋 160g ※常温
原材料名	【コーヒー】コーヒー豆（エチオピア産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法	常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。

【焙煎の種類】
■シナモンロースト（浅煎り）酸味が強く、風味は弱い。まだ豆の青臭さがあります。
■ハイロースト（中浅煎り）酸味や苦み、甘味などのバランスが良い。やや浅めのレギュラーコーヒーとして用いられています。
■シティロースト（中煎り）酸味と苦み、コクのバランスが保たれた、一般的な焙煎方法です。レギュラーコーヒーとして用いられています。
■フルシティロースト（中深煎り）酸味は控えめで苦みが際立ちます。香ばしさとコクがあるので、芳醇な香りが感じられます。アイスコーヒーにおすすめです。
■フレンチロースト（深煎り）酸味はほとんど感じられず、強い苦みと香りが特徴的です。ミルクとの相性が良く、カフェオレにおすすめです。

【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。

この商品の取扱い店舗

The fin. （fin.stand)この店舗の商品一覧: 2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。