田村みかん畑さんのとっておき『瀬戸温州（せとうんしゅう）』和歌山県有田産　約5kg（S-2L）混合サイズ　※常温　

商品説明

和歌山県有田郡湯浅地区に400年続くみかんの名産地、田村出荷組合。
なかでも腕利きと名高い畑拓志さん（屋号畑利）とっておきの「瀬戸温州」を紹介してくださいました！

もともと田村出荷組合のみかんづくりは味の濃いちいさなサイズ小玉2S-Mが中心です。
しかし、畑の一角にはひときわ目立つやや大玉で扁平型、色も特に濃い…そんなみかんがあります
それが「瀬戸温州（せとうんしゅう）」でした。
★詳しくはこちら

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■瀬戸温州
杉山温州にトロビタオレンジを受粉させた珠心胚実生から選抜された興津試験場の品種です。
期待味はオレンジのような軽やかな香りがあります。
酸味は穏やかですが、メリハリの無い味ではなく、むしろ、とても豊かな甘さが際立っています。
果肉はくずれるように程よくジューシー！親しみやすく、すごくおいしいです。
★田村みかんの2S-3S混合規格はこちら
 ★みかん・柑橘コーナー

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●熨斗は全て「無地」または「御歳暮」の短冊熨斗で対応させていただきます。それ以外をご選択の場合、「無地」の熨斗で発送いたします。また、名入れ等はできません（出荷伝票にご依頼主様のお名前が記載されます）。

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店舗	田村出荷組合　畑利
商品番号	M004-943-7-00004
セット内容	田村みかん畑さんのとっておき『瀬戸温州（せとうんしゅう）』和歌山県有田産　約5kg（S-2L）混合サイズ　※常温
原材料名	和歌山県産　みかん
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として発送から4〜5日
保存方法	常温
販売情報	販売終了

田村みかんのこだわり
みかんはひとつぶ、ひとつぶ手作業で家庭選別しています。

大型選果場のようにベルトコンベア上で転がったり、機械でのブラッシングやワックスかけもをしないので、
果肉へのダメージが少なく、畑で取ったばかりの香り、食感をお楽しみいただけます。

腐敗の原因になる小さな生傷も混入させないよう、キズ・痛みが表面に出てくる収穫２〜３日後に選別します。
特に、味のばらつきを防ぐ為に果皮色、形、浮皮、果頂部の色を厳しく選別します。

一般的にみかんは７月から８月に一斉に摘果し、良い物のみを残し収穫を待ちます。
しかし、田村出荷組合では夏場に多くを落とさず、秋から収穫直前まで細かく摘果を続けます。
これにより、年によって変わりやすい秋の天候の影響(小粒中心・大粒中心)を最小限に抑え、毎年安定してＳＭサイズ中心の生産をしています。

この商品の取扱い店舗

田村出荷組合　畑利この店舗の商品一覧: みかんの名産地　和歌山県有田郡　湯浅町田村地区120戸の出荷組合の作るみかんです。湯浅湾に面した南向きの畑で、燦々と降り注ぐ太陽熱、潮風と共に海から照り返す反射熱、そして段々畑の石垣からの反射熱、この３つの太陽に恵まれて育ちます。この地区の段々畑は耕土が浅く、根っこを深くまで伸ばすことが出来無い為、土壌から吸収する水分量を制限でき、いわゆる天然の『根域制限栽培』が出来る場所と言えます。これはマルチシートを敷くのと似たような効果をもち、甘く味の濃いみかんができます。(水はけの悪い箇所にはマルチシートを敷いてます。) 美味しいみかんを作るためには場所が８割とも言われるなか、田村みかんはその要素を十分すぎるほどに満たします。