隠し味はホワイトチョコレート。爽やかなレモンケーキ

CACAO HUNTERS『レモンづくしのホワイトチョコケーキ』1本18cm ※冷蔵

商品説明

世界のカカオ生産国を旅して、オリジナルチョコレートをプロデュースしているCACAO HUNTERSより、
たっぷりのレモンとホワイトチョコレートを使用した『レモンづくしのホワイトチョコケーキ』です。

原材料はレモンパウダー、レモン果皮、レモンスライスとレモンづくし。
ケーキの生地にレモンパウダーを練りこみ、ケーキの上にはレモン果皮を使用したアイシング。
さらにレモンスライスのコンフィをのせ、アクセントにピスタチオを散らしました。
レモンをふんだんに使用しているため、口に入れた瞬間にレモンの爽やかな風味が広がります。

コロンビア産のカカオとミルクをブレンドした、カカオ35％のホワイトチョコレートを隠し味に使用。
※インターナショナルチョコレートアワード、ホワイトチョコレート部門で銀賞を受賞（2022/9）

ホワイトチョコレートのカカオは、香味豊かなチョコレートを製造するために生産された、コロンビア産のカカオから搾った、ココアバターを使っています。
この特別な香りを生かすべく、濃厚なコロンビア産ミルクの全粉乳と脱脂粉乳をカカオに配合。
2種類のミルクパウダーが程よい甘さに仕上げます。

塩味とコクのあるホワイトチョコレートはバターの代わりにもなり、バターのみでつくるパウンドケーキに比べて冷蔵でもしっとりとした食感が楽しめます。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-00483
セット内容	CACAO HUNTERS『レモンづくしのホワイトチョコケーキ』1本18cm
原材料名	【原材料】砂糖（さとうきび、甜菜）（国内製造）、卵、小麦粉、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアパウダー、全粉乳、脱脂粉乳）、レモン加工品（レモン、砂糖）、なたね油、マーガリン（食用植物油脂、発酵バター、発酵乳）、洋酒、レモン果皮、グルコマンナン、粉末水あめ、ピスタチオ、レモンパウダー/トレハロース、酸味料、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.C、V.E)、安定剤（アラビアガム）、リン酸塩(Na)、着色料（カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）【加工地】国内
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賞味期限	パッケージに記載。1週間を目安にお届けします。
保存方法	直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
出荷期間	'23/8/11 ～ '23/8/19
販売情報	販売期間：'23/7/13 00:00 ～ '23/8/15 23:59 販売終了